献立紹介

2019.11.21晩ご飯

昨日はつみれ鍋を作ってみました。鶏ガラベースのダシにつみれや野菜から旨味がたくさんでており、スープまで飲み干してくれる下宿生もいました。寒いこれからの季節、お鍋メニューは嬉しいと思うのでレパートリーを増やせるよう考えたいと思います。

今まで下宿生に出したことのないメニューを作ってみたときに

「新メニューですね！」

「新しい！美味しそう！」

こんな一言をもらえることがとても嬉しいです。毎日の食事を楽しい時間にできるようこれからも努力していきます😊

🍴つみれ鍋

🍴じゃがいものローズマリー炒め