出汁

出汁をとっています

量が多いこともあり

慣れていないこともあり

私にはとても大変なのです

お料理教室で先生はいつもササッと

やっていらっしゃいますが

私は毎度毎度大仕事です

先日の教室で

先生が

「道具が大事、やりにくい道具だと

    億劫になってやらなくなってしまうもの」と

もう本当にそのとおり！

先生が出汁をとる時に使用されている道具を

真似して購入いたしました♪

残念ながら今日は間に合いませんでしたが

これから手軽に出汁がとれるようになります

きっと…なるはず