総合フェスタ2019(11/23)

大阪市立総合生涯学習センターさんにお招き頂き、総合フェスタ2019にて「アルファ化米を使ったオリジナルメニュー紹介」と、「防災マルシェ」への出店を行いました。

総合学習センターを利用している70を超える市民団体やNPOが一堂に会し、活動内容の発表や体験教室、ステージなど盛りだくさんのプログラムです。

「アルファ化米を使ったオリジナルメニュー紹介」は、“アルファ化米で作るチキンライス”と“アルファ化米で作るいなりすし”を紹介。

小さなお子さんをお連れの家族が参加してくださり、子どもはもちろん大人の方までおかわり続出でした。

参加された方からは「以前、町会で出されたものはおいしくなかったけど、これは同じものですか？」との言葉も頂戴しました。少しのアレンジで“おいしく食べる”ことは非常に大事ですね。

「防災マルシェ」では、持ち歩ける非常食をテーマに“チョコレート羊羹”とオリジナル商品である“ドライフルーツ”の紹介＆販売を行いました。

みなさん非常食には関心をお持ちですが、「今、この時の備えはできていますか？」の問いかけに、ハッと気づかれる方が多くいらっしゃいました。

“持ち歩ける防災”ぜひ考えてみてください。