タケノコ掘り

山添村にある親類の家でタケノコ掘り。うっそうとした竹やぶの中に足を踏み入れタケノコを探しあて、ていねいに周りから掘り始め最後は一撃でタケノコを掘り起こす。見るからに、新鮮で美味しそうです。さて、どんなふうにお料理するか、帰ってからの楽しみができました。