お芋とリンゴのパウンドケーキ

いつも親子でお世話になっている方へ

お作りしました💕

いつも喜んでいただいてまして

これをFacebookに載せたら

レシピ知りたいと

リクエストがありましたので

こちらにも載せました！

レシピ🍎🍠

◯りんご（コンポートだと、お砂糖で好きな量で煮込む）1こ

◯蒸したサツマイモ200gくらい

◯ホットケーキミックス100g

◯砂糖60gくらい

◯バター50g

◯卵1個

◯ヨーグルト大さじ2

1、オーブン180度に温める。型にペーパーを敷く。

2、卵砂糖をまぜて、粉とヨーグルトを混ぜる。

3、溶かしたバターと②を混ぜる。

4、蒸したサツマイモを潰して③に混ぜる。

5、りんごを入れる。

6、オーブンで45〜50分焼く

※お砂糖は、もっと少なめにして、サツマイモを倍400g入れました。ヨーグルトも100gくらい入れてます。

※りんごそのまま切って入れても美味しいです！

昔、生徒さんのお母様から手書きで頂いたレシピで、そこにアレンジ入れてます。