自炊再開！

だいぶ長いことサボっていた自炊を再開！ 料理するの久々（💦）だったから、 まずはカレーでリハビリ（笑） この日は焼き野菜カレーと、 大好きなカボチャのポタージュ♫

盛り付け下手くそだな…。 焼き野菜たっぷりにしたかったから、 カレーの方には玉ねぎと豚肉のみ。 その代わり、野菜ジュースを入れて味に深みを！ ポタージュはブレンダーさえあれば簡単に出来る優秀なメニュー。 カボチャをごぼうやじゃがいもに変えてもいいし、 夏は冷製にしてみてもいいし、とにかく使えるー！そして今日は珍しく焼き魚◎ 小鉢はナスとオクラの梅肉和えでさっぱり(^O^) 続けられるかあんまり自信ないけど、 なるべく自炊頑張ってみよっと！