今日のマクロビメニュー

11月27日  今日からのマクロビメニューです。

昨日、パルシステムの有機野菜セットが届きヘルパーさんと一週間の献立を考えました。

ヴィーガン生活の毎日のメニューをこれから出来るだけブログに上げて行きたいと思います。

11月27日(水)メニュー

◎大根・水菜・サニーレタスのサラダ

◎ひじきの煮物

◎納豆

◎玄米粥

サラダのドレッシングは

*ゆずポン酢(大2)

*お酢(大1)

*黒砂糖(小1)

*梅昆布茶(小1)

*塩、胡椒お好みで

*菜種油(小1)

*すりごま

材料をよく混ぜ合わせます

とても美味しくいただきました😋😉

サラダは甘酸っぱく、大根のからみもあり消化に良さそう☺️