ちょっと前の話ですが、、、★
2019.11.28 08:53
米どころ自慢の新米と地酒がいただけるの文字に心躍り♪
食べるのが好き！で集まるグルメアプリ「キッチハイク」主催のイベントに参加してきました！
もうそれも9月のことだわ。
すっかり、すっかり…時が経ちました(^^;;
この回は、福島県湯川村とキッチハイクがコラボレーションした食体験のイベントで、
発酵食品での様々なアレンジ料理をいただいてきました！
お目当てだった新米以外にも会津牛や会津地鶏も絶品でした♡
だって会津牛は、高品質な牛肉を表す『A５ランク』をさらに凌ぐ「特選A５ランク」✨
いや〜とろけました♡😋♡
マイクを握ってる方が今回料理してくださった先生。
会津地鶏を使った塩麹オーブン焼きや、会津牛を使ったしゃぶしゃぶ！
しゃぶしゃぶに使われていた醤油麹のタレ美味しかったなぁ〜😋
皆さんはじめまして〜の方たちだったにもかかわらず、同じ食卓を囲めば、みんな仲間♪
おらが村の自慢の酒の力も借りて、楽しく会話♪
更に、湯川村役場の方達もゲストとして参加されていて、村の良いところ自慢を聞かせてもらったり、メインだった精米したての新米を前に、水加減がちょっと微妙だなぁ…もっと美味しいのに…と呟いていた姿に郷土愛を感じてほっこり😊
集合写真はマイナビ農業さんからいただいてきました〜★
農業からの目線での記事をご覧になりたい方はマイナビ農業さんのページにどうぞ。
良き時間を過ごせました！
刺激もたくさん！勉強になりました！
ごちそうさまでした〜♡
😋♡