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名古屋の酒屋のブログ

さらなる飛躍を目指す、日本を代表する純米酒の一本!「宝剣 純米 しぼりたて生酒」入荷!!

2019.11.29 21:00

昨晩は、旧友たちと


ちょい早めのプチ忘年会。




いやぁ~~、

笑った笑った。


旨しお料理と旨しお酒とバカ話。


それは、

最高のカンフル剤。


これでまずは!

師走モードチャージ!充電デスっ☆



さて、本日は

広島・呉の宝剣酒造さんより


「宝剣 純米 しぼりたて生酒」が入荷してきましたよ!!


さらに、クオリティアップ!!



広島県が誇る酒造好適米「八反錦」を全量使用し、60%精米。


酵母と麹の力を最大限発揮させる最新鋭の設備。技術。


そこに、

土井鉄也の並々ならぬ渾身の想い。


今期のすべての情熱を込め、瓶詰め。


皆様にお届けする・・・


純米無濾過生酒です!



静けさの中に、

澄んだ果実の香り。


八反錦が織りなす・・・


超上品な、

緻密に凝縮する極上の旨味!!


スムースさ。シルキーさ。


新酒特有の硬質感は皆無。


余韻も、

エアリーな表情。


透明感溢れる美しいキレにて

フェードアウト。


さらなるクオリティアップ!



旨しデスっ!!!



冷やで。ぬる燗で。

(火入れは、60度あつ燗がオススメ☆)


旨し!

旬の冬の極上の食材を用いたお料理と。


最高の時間を!


今宵も、宝剣とともに。




●宝剣 純米 しぼりたて生酒 2019BY   1.8L  2500円  720ml  1250円

                                       <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


720mlは完売しました。