日本茶の勉強会へ

日本茶の勉強会へ参加。

先ずは季節感溢れる和食のランチから。

食事にあわせてインストラクターの先生がお茶をセレクトして下さいます。

お料理の中から前菜とデザートのお写真を備忘録として。柿のゼリー、美味しかったです♡

ランチの後にはお勉強。

今回は「餡子のはなし」を一炉庵の池田様がして下さいました。こちらについてはまた改めて。