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HILO’S HONEY

はちみつの見分け方

2019.11.29 13:16

前回、バニラさんが

ホンモノの蜂蜜の見分け方について


プラスチック容器は怪しい…という情報をお伝えしたのですが

(プラスチック容器の蜂蜜が全て怪しいと言うわけではなく、一つの指標として取り入れてください)


さらに詳しくまとめた記事を見つけたので

シェアさせてもらいます


この記事にのせてあるリンクからの抜粋⬇︎


【1】本物の純粋はちみつは透明度が低いです。 花粉などが含まれていて、ぼんやりした感じがしますので、前方を透かして見る事ができません。

(1)これに関してはコメ欄も参照で!花粉にも大きさがあるってことですから。濁り具合は科を参考にね。

【2】瓶を逆さにすると、本物には色々な酵素が含まれているので、 キメ細かな泡が立つ傾向があります。 なにもしなくても、瓶の中でハチミツが発酵を続け「泡」を吹く状態が続きます。

【3】本物のはちみつは、温度を下げると結晶化して固くなる傾向があります。 これは、決して砂糖が混ざっているのではなく、はちみつ本来の性質です。


上の画像では分かりにくいですが、


HILO’S HONEYは

条件を満たしています☘︎