生徒さんレシピ

おでんやお鍋、汁物が恋しくなるこの季節。

入っていると嬉しい、そう大根さん〜

私はふろふき大根も大好きです。

とろこで、皆さんは大根の葉はどうしていますか？

なんと大根の葉っぱは緑黄色野菜なんだとか。

生徒さんが塩麹アレンジをしてくれました。

ご紹介ありがとうございます。

大根の葉で塩麹のナムル

栄養満点！塩麹で旨味UP！

ごはんが進むこと間違いなしです。

作り置きもできるので野菜不足な方でも毎日摂取できますね。