野菜屋カフェヴェルデ ブログはじめます

野菜屋カフェヴェルデです。

泉区サトー農園さんから

野菜が届きました。

サトー農園さんの野菜は西洋野菜。

味が濃くて野菜そのものの苦味や

甘味の力強さを感じます。

佐藤さんは、とても優しい雰囲気のかた。

謙虚で、多くを語らないが、こだわりや、

信念を野菜で語るようなお人柄。

かれこれ7.8年のお付き合い。

毎週届けていただいていまして、

いつも奥様もきていただいてます。

奥様はいつもにこやかな明るいお人柄。

料理が得意らしく。

野菜料理のレシピ本を出すくらいのかた。

ただの野菜ではなく、

「佐藤さんの野菜」になり、

より美味しくしたいという気持ちが強くなり、

一切の無駄をなくして使いたい

と思うまいにちです！

佐藤さん、いつも野菜を作って

いただいている農家さんありがとうございます！