朝取りプチヴェール

昨夜、畑をやっている方から

段ボールいっぱいのプチヴェールいただいた。

1枚50cm以上のものもあって

丈夫な分厚い葉。

とりあえずシンクに移す。

はみ出てる。。。

半分に切りながらザブザブ洗って

残っている土や青虫の幼虫なんかを

しっかり取り除きます。

毎日ケール搾っていたジュース屋時代を思い出すな。