🌟完売"零"。再入荷

🌟令和元年【天明】中取り零号 純米おりがらみ無濾過生原酒

1800ml ¥2584/720ml ¥1292 本体価格



今期の新酒も天明"零"からスタート👏

天明は新米のリアル新酒。しかもテロワール新酒。オール地元会津坂下産✨オリジナル米といえるような極早生品種、瑞穂黄金を使用。



零は酸と甘、旨のバランス👏

しぼりたてのミネラル感。Gフルーツやキウイといった、フルーツを想起させる瑞々しい酸😋若々しくも糖度高めでジューシー。



絶妙な喉越しの舐めるような辛さ。余韻のキレ。✨出来立てながらエッジのきいた、骨格のある味わいに仕上がっています😝🙌





・原料米：会津坂下産瑞穂黄金65％精米

・酵母：協会９号＋自社Ｎ＋うつくしま夢酵母F701

・日本酒度：-2～-4

・酸度：2.5～3.0

・度数：15-16度