🌟そして中取り壱号

🌟【天明】中取り壱号 純米おりがらみ生酒✨

1800ml720ml



無理して変わるのではなく磨き上げる。そんな思いで仕込みました。フレッシュで瑞々しいくも優しい立ち香、程よい甘み。透明感のある酒質と天明らしい酸味。しっかりと時間をかけたもろみ管理、出来上がったお酒は天明の本流を行くスタンダード酒です

〜曙酒造より



フレッシュな青りんご😋どこか李を想起させる若々しい含み。ライトな甘味とクリアながらもしっかりとした酸。辛さからくるクリアー&エア✨

五百万石の魅力をスポイルさせない、その確かな醸造技術に脱帽です😝🙌



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・使用米:会津坂下産五百万石60%精米

・日本酒度:＋1

・酸度:1.7

・度数：16度

・酵母：協会９号+自社酵母N

・搾り:佐瀬式 袋しぼり