ツワブキを植えて３月からフキを味わう

　フキは以前から栽培していますが、新たにツワブキの苗を植えました。ツワブキは葉が光沢のある緑色で１０月から１２月に黄色い花を咲かせ、フキと同じように葉の葉柄を食べることができます。収穫時期についてはフキが４月から６月で、ツワブキは３月から４月です。