12/8「五木・五家荘郷土料理教室」
「五木・五家荘郷土料理教室」の参加者募集中!
(※「木育moyai遠足~秘境の地★五木村の森林の魅力を探るバスツアー~」も担当してくれたmoyai仲間・寺嶋さんが関わられているイベントです♪)
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地域に伝わる食文化、食の技を先輩母ちゃんたちから学ぶ、郷土料理教室を開催します!
第1回目となる今回は、地元食材たっぷりの「お煮しめ」と「だご汁」。
料理上手の地元母ちゃんを先生役に、秘伝の調理のコツを惜しみなく丁寧に教えます。
干しタケノコや塩漬けワラビ、五木の固豆腐など伝統食材のおいしい使い方も学べますよ^^
地域外からの参加、子育てママパパや若い世代の参加も歓迎です!
お越しをお待ちしています!!
☆今回のメニュー☆
お煮しめ・だご汁・ご飯
■日時:2019年12月8日(日)午前9時~13時30分
■場所:宮園交流館 2階 調理実習室
(球磨郡五木村甲5670)
■講師:山尾ヨシエさん ほか五木の母ちゃんたち
■参加費:1,500円
■持ち物:エプロン・三角巾・マスク・筆記具・タッパ(持ち帰り用)
■応募〆切:12月4日(先着15名)
■申込先:五木村役場ふるさと振興課
(担当/数山)
TEL 0966-37-2212
Email:m-suyama@itsuki.kumamoto.jp
※詳細はチラシ参照
~~子育てママへの追加情報~~
●会場は元小学校の校舎で、遊べる運動場やスペースあり(おもちゃなど持参)
●大型遊具と大屋根広場のある「五木源(ごきげん)パーク」、木製ままごとやプールのある木のキッズルーム「こどもかん(ヒストリアテラス五木谷内)」等が会場から車で10分弱のところにあり。
●熊本市からは車で1時間50分ほど。運転に自信ないけど行きたい方は、相乗り可なので寺嶋までお知らせを。