野菜屋カフェヴェルデ 冬の定番ピッツア 干し柿とクリームチーズのピッツア

野菜屋カフェヴェルデです。

毎年この季節になると

当店のスタッフ兼カフェヴェルデ農園

農場長の佐藤の手作りの干し柿を

ピッツアにします。

佐藤の作る干し柿は絶品です。

水分の抜き具合が最高で

加熱することでトロッとジューシー、

クリームチーズとの相性抜群！

焼き上がり仕上げは

スペインオリーブジュース パゴス デ トラルをかけます。

このオリーブオイル特有のフレッシュ感と

青々しさが干し柿とマッチしてバッチリです！

この冬の限定メニューてす！