アミノカルボニル反応 2019.10.30 15:00 喫茶店のおばあさんに教えてもらった『冷凍食パンを高級食パンのように美味しく食べる方法』とは？「簡単だしめちゃうまで良き」 アミノカルボニル反応とは - コトバンク