風邪予防のかりん酒コンポート

色鮮やかな秋映と洋梨が残ったので、、、

咳やのど風邪に効くかりん酒をたっぷり入れて

風邪予防コンポートを作りました。

りんごとかりんのポリフェノールでインフルエンザ予防にも。

クローブやスターアニス、シナモンなどのスパイスは、

強力な殺菌作用や体を温める効果が期待できます。

今日は痺れそうなほどクローブ多めの配合。

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水無しで全て圧力鍋に入れて4分加圧で

出来上がり。

#簡単 #コンポート 

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