待ち時間のグルテンフリーケーキ

コンポート待ちの間に

適当りんごパウンドケーキを焼きました。

全てにおいて目分量。笑

#薄切りりんご たっぷり

#大豆粉 と#米粉 ブレンド

#グルテンフリー

#乳製品フリー

#豆乳 好き

#homemade #poundcake #applecake

#glutenfree

#dailyfre

とりあえずリンゴの薄切りをガバッと！笑

この生地にもスパイス、かりん酒、レモンをしっかり混ぜて

大人使用にしています。

レーズン入れるつもりで出してたのに

入れ忘れたので甘さ控えめ。

冷凍保存も1週間くらい平気だけど

りんごがしっとりしすぎて勿体ないから

早めに食べ切るのが良いですね。

クローブ、シナモン、レモンが揃うと

私の中では最強殺菌なイメージ。

冬場は特にスパイス多めで体を温めて抗菌します！