熟練寿司職人高田の赤酢のにぎり 2019.11.30 15:52 お寿司もとにかく絶品です。赤酢を何種類かブレンドした舎利に、ネタはきっちりと手仕事がされた、醤油をつけずにそのまま召し上がっていただく、江戸前スタイルです。