伊吹山が真っ白

この写真は養老の山ですが、

うっすら雪化粧しています。

今朝、通勤途中に一瞬日が刺し、

伊吹山が真っ白に冠雪していました。

美しかったです。

今日も風が冷たいです。

温まりに来てくださいね。

厨房から歓声が。

ちょこちょこあります。

化学好き(詳しいわけではありません)の副店長、

色素の変化で遊んでいます。

紫ブロッコリーを茹で汁が、茄子紺でした。

それにこんにゃくの茹で汁を入れたら、

写真の緑色に。

灰汁の成分名を忘れましたが、

そんな化学反応ですね。

楽しいです。

ブロッコリーの茹で汁の写真を撮ればよかったです。

さて、ブロッコリーもこんにゃくも使いますが、

今日のランチは、

肉じゃがです。

ご来店をお待ちしております！