スパイスと麹で仕込み
2019.12.06 06:31
絹延橋うどん研究所でのJasmineライブが幸せに終わって、今日から、ぽちぽち12/10(火)ときたま食堂の準備を始めています。
メインに使う塩麹と、スパイスたっぷり黒糖ジンジャーエールのシロップの仕込み。
ジンジャーシロップは、店主が独断と偏見でスパイスをセレクト&ふんだんに投入。どうなるかしら。
自家製甘酒を使ったスイーツも間に合いそうです。
お楽しみに。
◆ときたま食堂
12/10(火) 11:30〜14:30(l.o.14:00)
場所:桜井市場ワールド食堂&バル