シュトーレン

ここ数年

シュトーレン🎄ジプシーに陥り

毎年違うレッスンを受けています

色々なタイプの

シュトーレンがあるけれど

これはまるで

フルーツケーキのよう

1年以上

ラム酒に浸けたレーズンに

数ヶ月、、

ラム酒に浸けたその他フルーツ

そのフルーツをたっぷり

生地に混ぜ

味わい深く

とっても美味しい

早速、来年に向けて

ラム酒浸けを

仕込もうと思います

丁寧に

おおらかに

時間をかけ

豊かさを

受け取りながら

”私の味”を

作りたいものです🎄