手作りと、素材へのこだわり～その１

手作りと、素材へのこだわり～その１

🍓オムライスには、那珂川町のバンビ農園さんの有機有精卵。

オムライスの中身は、ご飯と、卵を混ぜた状態にて製作しています。

🍴デミグラスソースは、子牛の骨から取ったフォンドボーをベースに、約２週間かけて煮込んだこだわりのソースです。

🍅トマトソースも、香味野菜と那珂川町トマトを煮込み合わせた手作りソースです。

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