冷蔵柿もやってまーす

柿の収穫も明日か明後日で終える事ができそうです。

が、ここ1週間、毎日約5トンずつ柿を収穫しているため、それらをさばく倉庫はパンク寸前です😅

そして、収穫したての柿を直ぐに個包装して冷蔵保存をすることで、年明けくらいまで柿の保存が効く「冷蔵柿」もどんどん出来てきています‼️