間人　しゃぶつゆの素

冬といえば美味しいのがお鍋。

だけど鍋って割とワンシーズンを通して

ワンパターンになりがちじゃないですか？

そんなこれからの季節にぴったりな

お鍋の素があります。

間人さんのしゃぶつゆの素です！

私は関西在住なので存じあげなかったのですが、

間人さんはバルセロナ五輪の時に誕生した

飲食店で、20年を超えて経営されているそうです。

実店舗が代官山、恵比寿、自由が丘にあり、

そんな高級店のお店の味がお家で楽しめる

しゃぶしゃぶの素になっています。

早速、しゃぶすきにして食べてみました。

なんといってもしゃぶつゆを鍋に入れて

水で割って具材を入れるだけなので本当に簡単💕

しゃぶすきはしゃぶつゆの素1の割合に対し、

水を3で割るとのことでしたが、

濃く感じましたので4ぐらいで

割らせていただきました。

しゃぶつゆのおだしの香りがふわっと香り、

甘口のお醤油とおだしのハーモニーが

なんともいえないお上品な味わいで

お肉も野菜もパクパクいけちゃいます。

味付け的にいけるかな？と思い水菜と白菜を

入れて食べてみましたが相性抜群です！

味がお野菜にしっかりしゅんでて、

めちゃくちゃに美味しい…！！

次回やる時は白ネギを沢山切って、

鍋いっぱいに入れてお肉と一緒に

ネギを食べたいな〜と思います。

絶対美味しい！！！

シメはお蕎麦を投入しましたが、

またこれがめちゃくちゃに合います…😭

私は5割そばにしましたが、

蕎麦粉強めの蕎麦で食べるべきですね。

美味しすぎました…💕

お客様をお家に招いてお鍋する時にも

いいかもしれない、そんなお鍋でした🌟