オリーブオイル

コーヒーフィルターでこして完成した物です。フィルターが裂けて不純物が少し混ざってます。今回できた分ディスプレイ大さじ一杯くらいです。もう一回作っています。完熟オリーブだけで作ったからか濃厚なんですが香りが少ないです。緑のも入るともう少し違ってくるんでしょうかね。それはまた来年試してみます。