はなのきふぁーむのオススメ品

こんにちは、はなのきふぁーむの吉兆です。

今冬のオススメは、大根加工品です。

すくすくと育った大根を愛情込めて作った【切り干し大根】と【大根ジャム】がオススメてす。

【切り干し大根】

天日干しする事により、大根本来の旨みが凝縮されます。　

今年は通常の切り干し大根に加え、紅色が鮮やかな切り干し大根も計画中です、ご期待下さい。

【野菜ジャム】

大根の旨み、甘さを丹念にジャムにしました。

自家製のカボスの風味を加え仕上げました。

通常のジャムとしての使用はもちろん、調味料としてご利用ください。　お肉との相性も良いです。

お楽しみに。