巣蜜

巣蜜が採れました。

巣蜜とは、ハチの巣にハチミツが詰まったそのままの物です。(←説明下手💦)

コムハニーとも言います。

食べると、口にガムのようなものが残ります。

これは、ミツバチの身体から分泌され、

六角形のハチの巣を作っている『蜜蝋みつろう』です。

コレが苦手な方も多いと思いますが、

この蜜蝋も栄養たっぷりなので、丸ごと食べるのがオススメです。