トマト&チーズフランス

ニシノカオリタイプ60×甘酒酵母×イースト

ガスオーブン

230℃5分30秒、210℃14分30秒焼成

105g　285kcal

プレーン生地で角切りチーズとドライトマトを

折り込みました＾＾

最近気温が低く、発酵に時間がかかるため、

イーストを微量加えてみました😉

と思ったら、予想より気温が低くなく、

まぁまぁの発酵具合でしたが、

最終的に美味しい生地になりました👍