冬の養生と食材

エネルギ－を温存する季節「腎」を温め、いたわりましょう。

多くの動物が冬眠するように冬は身体の働き全般が低下します。「冷えは万病のもと」と言われるのは、臓器が冷えて免疫力が落ちるだけでなく、汗による水分代謝がへって腎臓に負担がかかることも関係しています。

腎が弱くなると、尿の出が悪くなり、むくみや腰痛、足腰の衰えなどおもに下半身に影響が出ます。生命活動の源でもある腎は、成長と生殖にも関係しているため、臓器をきちんと温めてエネルギ－を蓄える事が大切です。

冬のおすすめの食材

胡桃　ネギ　にんにく　にら　栗　鶏肉　羊肉　豚肉　牛肉　海老　鮭　マグロ　鯖　タコ　イカ　鱈　牡蠣　ほうれん草　蓮根　

黒胡麻　山芋　黒豆　銀杏　海藻類　人参　椎茸　レ－ズン　穀類

なまこ　・・・