幼稚園でダシ講座

美味しいダシ作りから始まった１日。

今日は幼稚園で

『簡単ダシ講座』を開催しました✨

「おいしいみそ汁を作りたい」

「ダシを知って極めてみたい」

「子どもに喜んでもらいたい」

と、参加してくださったママさん。

ダシやみそ汁を実際に作って試飲してもらいました😊

水出し煮干しダシのおいしさや、

鰹と昆布の一番ダシと二番ダシのこと、

みそ汁にするとはっきり違いが出ること、

皆さんとても喜ばれていて

この企画やってよかったと

ガッツポーズ(笑)

ポイントは大きなボトルに

『水出し』です👍

簡単に(←ここが一番大事)ワンランク上の味を、家庭でもいかしてもらえたらと思います😊💕