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ポンキッキーズ『ママキッチン』

2016.04.21 22:30

BSフジで月曜〜金曜

朝7時半〜放送されている

beポンキッキーズ。


この4月から番組がリニューアルし、

金曜日に『ママキッチン』という

コーナーが出来ました。




その第3回目に、私の作ったモーニングプレートを紹介させて頂くことになりました👏👏



ガーとムーです◟́◞̀


ケチャップライス→ガー

白いオムレツ→ムー

ミモザサラダ

薔薇のハム

りんご


子育てのモットーですが、、、

間違ってました( •́દ•̩̥̀ )

これは私のイメージのような?!笑



正しくは

『大好き』と『ありがとう』をちゃんと伝える

です♡




《工程》

❶ケチャップライスを作る

温かいご飯に、たまねぎ・にんじん・ピーマンのすりおろしを加える


※すりおろす理由

・野菜嫌いな子供もたべやすい

・みじん切りにするより時短!


オリーブオイルをひいたフライパンで炒める。

味付けはケチャップと塩とめんつゆ。

ケチャップが満遍なく行きわったら

子供が食べる分(娘の場合は100g)をラップに包み、丸く握る。


❷白いオムレツを作る

卵の黄身と白身を分ける。

白身の方に、生クリーム大さじ1〜2と塩を入れ、泡立て器で混ぜる。



バターを溶かしたフライパン(弱火)に入れ、軽くまぜて火を通す。素早くムーの形に整える。

白身は固まりやすいので、素早く。

蓋をして、ごく弱火で火を通す。火が通ったら、皿に出しておく。


❸ミモザサラダを作る。

白いオムレツで残っているのと、彩りが綺麗になるので、黄身を使います。

鍋に湯を沸かし、小さなザル(持ち手部分があるもの)に入れた黄身を、ザルごとお湯につけて茹でる。

その間に、スナップえんどうもさっと茹でる。


皿に、ラップを外したケチャップライスと、白いオムレツと、ベヒーリーフを置き、開いたスナップえんどうをバランスよく置き、その上から茹でた黄身をザルで漉しながら降りかける。

飾り切りしたトマトや、薔薇の形にしたハムで飾る。



❹キャラの顔を作る、仕上げ


目の大きさにチーズをカットする。ちょうどいい大きさの型抜きがあればいいが、ない場合は、クリアファイルを切って丸めて型抜きを作っておくと便利!

海苔を目と口の形に切って、バランスよく置く。


リンゴは、ガーのムーのお腹の模様に見立ててストライプに飾り切りして、出来上がり!!








いただきます!!




もちろん、テレビの撮影は初めてで、ガッチガチでしたがw

優しいスタッフさんのおかげで、楽しく撮影できました♡


ありがとうございました!!



もし次があれば、次はもっとちゃんと話せると思うなぁw

ぜひ、またお願いします!笑




ちなみに、インスタグラムで

番組の告知で使ったpic

2年ほど前に作った、幼稚園のお弁当です◟́◞̀

枝豆ご飯と焼きそば〜!