山に雪でした

いつもありがとうございます。

今朝はびわ湖バレイが雪でした…

朝のウォーキングは寒かった！

皆さま風邪などにはお気をつけくださいね。

お店の前のメダカも、今はじっと冬を耐えているんでしょうか？(⌒‐⌒)

ハチミツも少しですが、結晶し始めてきました。

結晶しても、品質には何も問題は無いのですがね…

むしろ天然ハチミツの特徴なのですが、やはりお客様にすると『これは？』と、思われるのでしょう。

ハチミツが結晶したときは、蓋を開けて

湯煎していただくと溶けてきます。

また、何故？結晶するのか？

紹介しますね。