本日の日本酒

芳醇な香りと深くやわらかな辛口の純米大吟醸酒。『菊水』という名の、優れた性質を持ちながらも一時途絶えてしまった酒米をわずか25粒の種籾から復活させました。米の力をあますところなく引き出した純米造り