素敵なクリスマスプレゼント

お世話になってる方の手作りのパンてお菓子が届きました。

　この方、調理専門学校の出身ではありません。

ほぼ自ら勉強して、調理器具も自分で買って、何度も焼いては失敗してここまで辿りつきました。今ではお弟子さんもいます。

　「好きな事してるから・・」僕がテーピングを極めたのと同じ境遇です。

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