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今日も一日

ありがとうございました。

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15、16日は

ドゥラメールのお菓子が

ピエニマルキナットに

出張に行っています。

10:00〜15:00

@gacha.chiho 

@pienimarkkinat

レーズンサンドもダックワーズも

たっぷりご用意していますので、

お近くの方はぜひ遊びに行ってみてください☺️

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.海田のお店も開けています！

明日ももりもり焼いて

お待ちしています✨

写真は京都宇治抹茶「早苗」の

マドレーヌ。

そうです。

私の名前と一緒の名前の抹茶！

渋すぎず、香り豊かで

とっても焼き菓子に合う抹茶です。

マドレーヌの生地は

とにかく口どけに拘って、

しっとりほろっとなるように焼き上げています。

抹茶のマドレーヌには、

さっぱり炊きあげた黒豆を入れています。黒豆は、出来上がりにラムを少し入れて漬け込んで下ごしらえ。

分からないくらいの少しのラムが、お菓子が出来上がった時の全体のバランスを整えてくれています。

ぜひお試しください😊