畑の寺子屋・冬野菜の収穫

畑の寺子屋、秋冬シーズン。

今年は暖かかったこともあり生育が順調です。

先日、生徒さんたちが収穫したものを写真に撮らせていただきました。

カブですね。

肌が綺麗で美味しそうです。

小さいものは間引いたもの。

このブロッコリーは色艶がとても綺麗で見惚れちゃいました。

比較的難しい結球野菜である白菜やキャベツも、今年は順調です。

この方は今回が初めての参加でした。

９月に種まきしたものは全滅だったので、どうなることかと思いましたが、１０月以降頑張って苗で植えたものが絶好調です。

この冬は人参の発芽に失敗した方が多いなか、ここは大きいものが育ちました。

 

ということで、やはり冬野菜は難易度が低くて初心者向きだなと再確認。

ここの土もだいぶ良くなってきました。

次の春夏シーズンは３月からスタート予定。

年明けから募集開始しますので、ご興味ある方はぜひ。