【はじめのいっぽ】④

こんばんわ☺️

ひだまりkitchenの石川あす香です。

先週の土曜日に【はじめのいっぽ】と【つぎのいっぽ】を開催しました〜。

【はじめのいっぽ】はもう４回目！

あと２回で終わってしまう〜！

あっという間です。

今回の【はじめのいっぽ】はお弁当の回。

三色弁当を作りました🍱

肉味噌とスクランブルエッグと旬の緑の野菜を作って、作りました。

その時期によって、旬の緑の野菜が違うので、今の旬のお野菜のお話をしてからどれにしようか？何味にする？と前回お話をして、ほうれん草のナムルになりました❣️

そして、スープはじゃがいものポタージュ。

それぞれ牛乳と豆乳で伸ばして、お塩と胡椒で味付けをしました！

コンソメをいれなくても美味しくできるんですよ〜。

そして、じゃがいもの皮むきは、最初ピーラーで剥いていましたが、少しずつ包丁でむいたりしています。

やっぱり最初は本人も怖いし、みている側もつきっきりで目が離せませんが、出来た時の達成感はお互いに言葉になりません！

包丁ってこどもは使いたいし、憧れだけど、親的にはドキドキするし、使うならみていないと危ないし…。と、なかなか使うことに踏み切れなかったりしますが、使わないと慣れないし、危なさもわからないのですよね。