餃子

うちのおつまみの代表にしたいなと。

ただ、うちで餃子を出すということは、簡単な事ではないです。

当店のある場所は昭和30年より『百老亭 大須本店』があった場所です。

池波正太郎さんも足しげく通っていただいておりました。詳しくは『散歩のとき何か食べたくなって』をお読みください。

そして、私は閉店までおよそ8年ほど皮の製造と最終工程の責任者をしておりました。

つまるところ、当店で餃子と言えば場所的にも人的にも『百老亭』の餃子と結びついてしまいます。

そうである以上半端な物は作れません。例え確実に同じものが作れないとしても、妥協は許されません。

あくまで当店はバーなのでお酒が主役です。

その点をご了承ください。

また復活となった場合でも、すべてのお客様にご提供できないことも多々あると思われます。ご容赦ください。

現在考えている条件

・餃子のみのご注文はお断りします。

・1人前 3個 税込500円(仮)

・1人2人前までとさせていただきます。

・持ち帰りはできません。

・1人前につきドリンク1杯ご注文ください。

・ドリンクには特別な場合(※)を除きソフトドリンクは含まれません。

・餃子の提供数と飲み物の提供数が合わない場合は、別途チャージを請求いたします。

・詳しくはスタッフにお聞きください。

特別な場合(※)に該当するもの

・未成年かつ一切の糖分、柑橘類の摂取を医者から禁止されている場合

・お酒、糖分、柑橘類の摂取を医者から禁止されている場合

以上場合お水でもご注文は受付ますが、チャージ(1人前あたり500円)を請求させて頂きます。

ご提供をお断りする場合

・食品アレルギーをお持ちの方

小麦、乳製品、ナッツ類、卵、そば、えび、かに等

・上記の条件にご納得いただけない方