2020 年マンスリーメニュー決定☆
皆さんこんばんは〜
LeZele Kitchenを主宰しています
蟹江綾子です♥︎∗*ﾟ
今回のブログは
来年のLeZele Kitchenについてお話
えっとですねぇ、、
毎月メニューを変えて開講している
調理のレッスンがあるんですけど
そちらのコンセプトを
もっと解りやすく
変更していくことになりました〜
こちらでそれぞれのコンセプトと
メニューも載せていきます！
そして！！！！！
ブログの最後にはプレゼントのご紹介も！
【和食のごはん】
→毎月前半の開講です。
こちらは文字通り和食の一汁三菜を
毎月開講します
私が大切にしている
和食の調理法だけに絞って
基本の調理方法をお伝えして行きますよ〜
来年年明けのメニューは
ブログの後半に載せますね♥︎∗*ﾟ
【でざいんごはん】
→毎月後半の開講です。
こちらは簡単に作れる創作料理の調理レッスン。
私が教えている
和食
発酵食
自家製乾物
そして野菜出汁などで作る
ごはんを創作「デザイン」してお届けします
こちらも来年年明けのメニューは
ブログの後半に載せますね♥︎∗*ﾟ
【cake and bread】
→毎月、月中でどちらかを開講します。
たまに日本の伝統おやつも挟みます( ´◡͐`)
やっぱりね。
おやつやちょっとしたパンも
季節に合わせて
自分で作れたら良いね〜って思うんですよね。
だから誰でもできる簡単なものを選んで、
調理の方法をお伝えしますね！
→→→こちらは
来年、基礎クラスを考えています！
きっと春くらいかな？
頑張って良いものを作りますね〜
お楽しみに♡⃛︎◟︎( ˊ̱˂˃ˋ̱ )◞︎⸜₍ ˍ́˱˲ˍ̀ ₎
という感じです。
そしてね、
私がありがたいことにとっても忙しくて
来年から3人の御弟子さんの先生方に
お手伝いをしてもらっての開講となります。
なるべく私も
マンスリーに立ちますけどね！
.
ブログの最後に
お年玉プレゼントのご案内があるから
次のUPを楽しみにしててね♥︎∗*ﾟ
↓年明けのメニューのご紹介
2020 .1〜3.Lesson menu
1月
【わしょくのごはん】1/8〜12
・和風豆乳ロールキャベツ
・薩摩芋のきんぴら
・豆ひじき
・春菊の和物
・鍋炊きごはん
【でざいんごはん】1/25.28.29.31
・大葉の水餃子
・野菜出汁の鍋だきごはん
・豆もやしの麹ナムル
・春菊のキムチ和え
・糠漬け
【日本のおやつ】1/23〜25
・南瓜と小豆のぜんざい
2月
【わしょくのごはん】2/6〜8
・海老のしそ揚げ
・青梗菜の辛味和え
・ブロッコリーの味噌汁
・大根と柚子の漬物
・ごはん
【でざいんごはん】2/26〜29
・醤油麹漬鮪の太巻き
・叩き胡瓜の麹味噌和え
・醤油麹出し巻き卵
・海苔の味噌汁
【Bread】2/20〜23
・生地から作る塩豚まんと餡饅
3月
【わしょくのごはん】3/4〜7
・肉玉うどん
・紫キャベツの梅和え
・玉ねぎと厚揚げのサッと煮
・糠漬け
【でざいんごはん】3/26〜29
・野菜だしのゴロゴロスープ
・干しかぶと菜の花の桜和え
・アスパラベーコン巻サンド
・苺ヨーグルト
【日本のおやつ】3/18〜21
・3食おはぎ
メニューは
当月多少の変更があるかもしれませんので
ご理解ください。
開講日は、表記の期間内で行います。
見て頂いたように
私の開講が今年より半分になり
少なくなりますので
予めご予約を下さいね！
【お年玉】
毎年やっている
LeZeleKitchenオリジナル
レッスンファイルプレゼント
今年もやります♥︎∗*ﾟ
今年は1月内開催しますので
ぜひこの機会にどうぞ〜
LeZele Kitchen 主宰
蟹江綾子
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