2019クリスマス

甲南山手からこんばんは☆

3つ目、連続投稿～　笑

タイトル通り、クリスマス☆☆☆

クリスマスメニュー、全然公開してなくてすいません(T_T)

試作にも至っておらず、今週やっとはじめました(^-^;

毎回ですが、頭では出来上がってて、

あとは作ってみるのみ！状態です(^-^;

考えているのは、

①カップシフォン

小さなカップにシフォンケーキを焼いて、クリームをいれて上に苺をトッピング

↓断面図(これは試してみました)

需要があるかどうかで商品にするか悩み中

②ティラミスサンド

今店頭に出しているコーヒー生地にマスカルポーネのクリームとたっぷりのココアをふって、なんちゃってティラミスはどうでしょう？

これは多分出します！！

成功は、

マスカルポーネクリームのレシピ次第(^_^ゞ

③いちごシフォン

こちらはサンドにするか単体でいくか、

試作してみないとなんとも、なシフォンです。

材料だけは揃えてます。が、今日もできなかった(T_T)明日は試したい。

④上のいちごシフォン次第で、チョコ生地orプレーン生地のシフォンサンドだします。

⑤クリスマスカラーのシフォン

こちらは昨日から店頭に☆

抹茶の生地に、赤のクランベリー、白のホワイトチョコをいれて(*^^*)

クランベリーの酸味とホワイトチョコの甘味が抹茶をひきたててます(^-^)

実はこちら、去年のクリスマス終わりに思い浮かんで、店頭商品にしようと思いましたが、よく考えると色がクリスマス(^_^;)))

今年のクリスマスまで待ってた商品です♪

こんな感じのラインナップで考えています☆

あと少しですが、何かご意見あれば店頭までお気軽にどうぞ☆

皆様の意見を聞けること、一緒に悩めることが嬉しいし、より良い商品へつながります(*^^*)

どうぞよろしくお願いします(*^^*)