クリスマスディナー

クリスマスディナーの一皿めのノルウェーサーモンのヴェルディソースです

自家製の粒マスタードクリームソースにほうれん草のピューレを加えて、ルッコラとトレビス、マッシュルームのスライスとシブレットを乗せました

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