(ブログ) 簡単！レインボーケーキ

親戚宅のクリスマス会のために作りました。

七色のケーキです。

切ったとこを撮っておくべきでした！

断面がすごくキレイ☆

ネットで写真をみたことがあり、

レシピはテキトーにやってみました。

１時間でできましたし、簡単で見栄えするのでオススメです。

幼児から中学生の集まるクリスマス会で、

めっちゃうけました。

予想以上のリアクションにびっくり。

子ども受けは間違いないです！

まず、ホットケーキミックスで生地を大量に作ります。

玉子と牛乳の分量は袋に書いてある通りです。

（ホットケーキミックス600gで、大きめのが７枚。16人分）

その生地を7つに分けます。

そこに、食紅で色付け。

毒々しい(笑)

日常の食卓では絶対に食べたくないような色合いです。

これをフライパンで焼いて、

一枚ずつバターとハチミツを塗り、

間に二カ所モッツァレラチーズのスライスチーズをはさんでみました。

あ、忘れてました。生地にバニラエッセンスを入れてました。

切り分けてから、子どもたちがめいめい好きなようにトッピング。

生クリーム、果物（ベリーミックス、イチゴ、パイン）、アイシングペン、アラザン

みんなでわいわいして、それもイベントのよう。

味は…

普通のホットケーキ

ですけどね。

子どもたちは夢のような味を期待したかもですが、まあ、みんなで食べたらなんでも美味しい、よね？

完全に見た目重視です。

赤、青、黄の三色の食紅で七色作れます。

子どもが絵の具を使う年になったら、一緒に作ってみるのも楽しそうです。

色のお勉強ですね。

ボリュームがあり、食べ応えありそうです。

大人たちはチーズケーキを頂きましたので

確認してませんけど(笑)

もしできるなら、一枚ずつ味を変えるといいかもです。

フレーバーで変化をつけるとか。

それにしても、作っててこんなに楽しかったケーキは初めてです。

気楽やし、おもろい！

作られる方ありましたら、食紅さしあげます。たくさん残ってますので～。