柚子の千枚漬け 生ホッケの煮付け 柚子味噌風呂吹き大根

柚子が沢山在るので、カブを薄く切り柚子の千枚漬けをつけました。

昨日作った、柚子味噌で風呂吹き大根です。

生のホッケ。今宵は、ホッケ刺身で無く、ホッケの煮付け。脂があってふわふわで美味しい。