手火山製法 かつを厚削り【100g】

普段は出汁をとるのについつい顆粒だしを

使っちゃうのですが、この度とっても美味しい

かつおぶしをいただいちゃいました。

株式会社　匠創海さんの手火山製法　

かつを厚削り【100g】　です。

こちらのかつおぶしは香り高く、コクと風味が

豊かな濃くて強い出汁がとれ、砂糖醤油で

和えてサッと炒めたり、そのままマヨネーズを

つけて食べたりするのも美味しい一品です。 

小さい子のおやつにもいいですし、

晩酌のお供にももってこいの商品なのです。

パッケージを開けた瞬間、ふわっと

かつおの香りが香ります。

かつおぶしって市販のかける分は薄くて

フワッとしてる感じなんですけど、

このかつおぶしは分厚い！！！

しっかりしている！！！

いいだしがとれそうですよ〜◎

せっかくお正月だったのでお雑煮に。

私は関西人なのでお雑煮といえば、

白味噌に丸もち。地域性出ますよね〜🌟

皆さんのお雑煮はどんなお雑煮ですか？

肝心のお雑煮ですが、かつおの風味が

しっかりしていて美味しいお雑煮になりました◎

塩っ気が強くないのでお上品に仕上がりますよ。

そして、やってみたかったマヨネーズをつけて

そのまま食べる！！！😎

見た感じで分厚いだけあって歯応えがあります。

マヨネーズと一緒に食べると、かつおぶしの

だしが口の中で出るんですけどそれと

マヨネーズのコクがマッチしてうま〜い💕

お酒のおつまみにピッタリ！！！

ぜひぜひ、おだしをとることから調理に利用まで

便利なかつおぶし使ってみてください☺️