グルテンフリーのケーキの出来について

昨夜作ったグルテンフリーのケーキ。しっかり冷やされてぺちゃんこになり、しっとりしました。簡単なのに美味しい！！！

レシピ

ヨーグルト300グラム

米粉60グラム

お砂糖お好み

卵二個　を混ぜまして、170度のオーブンで40分くらい。冷やして食べます。

エッグタルトみたいな味。